[인생 카페] 밀양 카페 추천 1순위! 밀양 여행 필수 코스 카페 열두달 종합 리뷰

👑 [인생 카페] 공간 장인 유정수 대표作! 밀양 카페 열두달, 겉바속촉 12종 휘낭시에 & 사계절 음료 종합 리뷰

 

[인생 카페] 역대급! "밀양 카페 열두달" 방문 시 꼭 먹어야 할 휘낭시에 Top 3

 

[인생 카페] 겉바속촉 휘낭시에 짝꿍! 밀양 카페 열두달 사계절 시그니처 음료 전격 리뷰

 

[인생 휘낭시에] 겉바속촉의 정점! 밀양 카페 '열두달' 12가지 맛 완전 정복 후기

 

🚨미식가 자존심 주의: 너희 아직도 여기 안 가봤어?

야, 맛잘알 미식가 스친이들! 진심으로 고백해 봐. 너희 밀양 카페 열두달 아직도 안 가봤니?

겉바속촉 휘낭시에는 기본이고, 다가오는 이 추운 가을 너희가 반드시 마셔봐야 할 필수 음료가 있는데... 진짜 몰라? 밀양 특산물 사과와 생강이 섞인 애플 진저 티 에이드의 건강하고 힙한 맛! 아직도 안 마셔봤다고?
빨리 클릭하고 좌표 찍어. 웨이팅 터지기 전에 나만 알고 싶은 이 곳!🤫

 

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📍 [핵심 정보] 밀양 카페 열두달 방문 정보

주말 방문을 계획 중이신 분들을 위해, 가장 중요한 위치 정보를 먼저 알려드립니다.

주말에는 손님이 많으니 일찍 방문하는 것을 추천드려요!

주소	경남 밀양시 밀양대로 1908 5호관 1층 (밀양 도시 문화 센터 내)	밀양대 폐건물 수리 후 재탄생
영업시간	11:00 ~ 21:00 (라스트 오더: 20:30)	오픈 시간(11시) 맞춰 방문 추천
휴무일	매주 월요일 정기 휴무
주차	주차 가능 (무료주차)
방송 정보	손대면 핫플 - 동네멋집 시즌2 (8회, 9회, 10회)	동네멋집 11호점

1. 🧈 [디저트 천국] 유일무이! 겉바속촉 12종 휘낭시에 완전 정복

🔥미쳤음🔥 [인생 휘낭시에]를 찾으신다면 정답은 밀양 카페 열두달입니다.

밀양 카페 열두달을 대표하는 시그니처 메뉴는 1월부터 12월까지 각 달을 대표하는 '열두달 휘낭시에'들입니다. 저는 11시 오픈 시간에 맞춰 방문했음에도 이미 여러 팀의 손님들이 계셨어요. 인기가 있는 휘낭시에들은 빨리 소진이 되기 때문에, 다양하게 즐기고 싶은 분들은 일찍 방문하는 것을 팁으로 알려드립니다.

📝 휘낭시에란?

휘낭시에(Financier)는 프랑스어로 '금융가' 또는 '금괴'라는 뜻을 가진 구움과자입니다.

금괴 모양을 닮았으며, 태우지 않은 버터를 사용하여 고소하고 겉은 바삭, 속은 촉촉한 겉바속촉 식감이 특징입니다.

🍪 내가 먹은 4가지 휘낭시에 (솔직 리뷰)

저는 11월이 시작되고 날씨가 추워져서 9월부터 12월까지 가을 계절에 맞는 4종류의 휘낭시에를 먹어봤습니다.

종류가격솔직 리뷰 및 특징

밤 헤이즐넛	3,500원	[원픽!] 매우 취향저격이었습니다. 아주 달달하고 맛있는 단밤을 베어 물었을 때 느껴지는 달콤함과 일상에서 여럿 느꼈던 헤이즐넛의 향이 잘 어우러져요. 밤의 식감과 헤이즐넛의 풍미, 휘낭시에의 적절한 식감이 맛있는 맛을 자아냅니다.
무화과 와인	3,500원	휘낭시에 위에 올려진 무화과가 쫀뜩하게 씹히는 식감과 향이 휘낭시에의 맛을 더합니다. 무화과의 쫀뜩함은 곶감의 식감을 연상시키면서 달콤함이 채워져요. 와인의 향은 잘 느껴지지 않지만, 부드러우면서도 꾸덕하거나 딱딱하지 않은 딱 적당한 굳기에서 부드러움을 느낄 수 있어 불편함 없이 먹을 수 있었습니다.
진저브레드	3,300원	주문한 4개 중 생긴 모양이 마치 소보로 빵을 연상시켜 기대를 많이 했어요. 맛은 기대한 만큼 충족시켜주었습니다. 너무 강한 향을 낸다면 디저트가 아닐 거라는 생각이 들었는데, 적당한 꾸덕함, 촉촉함, 부드러움을 휘낭시에 안에서 잡아내며 동시에 진저의 향을 잘 품은 휘낭시에입니다.
대추	3,500원	대추 맛이 아주 진하게 느껴지는 휘낭시에였습니다. 호불호가 갈릴 수 있지만, 진한 대추 향을 좋아하는 분들은 매우 좋아할 맛이에요. 대추가 씹히는 식감은 개인적으로 선호하지 않았지만, 휘낭시에 이름이나 데코가 없었다면 대추 휘낭시에라는 사실을 모를 것 같을 정도로 맛의 구현이 훌륭했습니다.

🎁 유일무이 12개 휘낭시에 세트 추천!

4개만 맛봤는데도 배가 불렀지만, 맛이 하나도 지루할 틈 없이 계속 새로운 맛들이 혀를 강타해서 도저히 다른 8개의 맛이 궁금하지 않을 수 없었어요. 결국 "12개가 담긴 세트(39,000원)"를 선물용으로 주문했습니다. 집에서 가족들과 먹어 볼 예정인데, 패키지까지 너무 예뻐서 눈을 사로잡았어요!

✨ 12가지 휘낭시에 전체 특징 및 설명

밀양 카페 열두달의 12가지 휘낭시에의 가장 큰 특징은 다양한 만큼 각각 색깔이 확실하다는 것입니다.

월휘낭시에 종류맛의 특징

1월	자색 고구마	부드럽고 달콤한 고구마 맛이 풍부합니다.
2월	백향과	새콤달콤한 백향과의 맛을 즐겨보세요.
3월	딸기	딸기 콩포트가 들어간 상큼한 휘낭시에입니다. (강력 추천!)
4월	쑥	달콤한 팥과 은은한 쑥향이 조화로운 맛입니다.
5월	참깨 감태	참깨의 고소함과 감태의 짭짤함의 조화로움.
6월	바질	향긋한 바질을 그대로 느낄 수 있어요.
7월	고추 깻잎	매콤한 맛과 깻잎의 독특한 향을 느낄 수 있어요.
8월	옥수수	톡톡 터지는 옥수수가 가득한 고소하고 달콤한 맛입니다.
9월	무화과 와인	와인에 절인 무화과 절임의 향긋한 맛입니다.
10월	대추	은은한 대추의 향을 즐길 수 있어요.
11월	밤 헤이즐넛	고소한 헤이즐넛과 밤의 풍미가 가득합니다.
12월	진저브레드	생강과 시나몬 등 매운 향이 느껴집니다.

다른 곳 대부분의 휘낭시에가 기본 베이스를 유지하면서 가니쉬나 겉면 맛을 조금 다르게 만드는 반면에, 카페 열두달의 휘낭시에는 각 하나하나 그 고유의 재료 맛을 잘 표현했습니다. 12개의 휘낭시에가 모두 겉바속촉이지만, 아주 미묘하게 12가지가 모두 다르게 구성되어 있다는 것을 알 수 있습니다. 맛의 지루함이 느껴지지 않을 만큼 새로운 맛의 향연을 느낄 수 있기 때문에, 오직 밀양에서만 맛보실 수 있는 열두달 휘낭시에 세트를 선물로 구매하는 것을 강력 추천드립니다!

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2. 🍹 [음료 맛집] 밀양 특산물을 담은 사계절 시그니처 음료 4종

휘낭시에의 완벽한 짝꿍, 사계절을 표현한 시그니처 음료 4종을 소개합니다. 모든 음료가 6,000원으로 동일합니다.

🍂 가을 시그니처: 애플 진저 티 에이드 (제가 마신 메뉴!)

• 핵심 재료: 밀양 얼음골 사과, 진저(생강) 에일
• 시식 리뷰: 가을은 사과의 계절이죠! 제가 이번에 주문했던 메뉴입니다. 밀양의 특산물인 '얼음골 사과'에 진저(생강) 에일을 섞어 만든 에이드입니다. 사과의 달콤하면서 은은하게 에이드의 탄산이 감싸주며 단맛과 진저의 향이 어우러진 맛이 건강과 맛을 둘 다 잡는 음료라는 생각이 들었습니다.
• 주문 팁: 아래에 청이 가라앉아 있으니 스틱으로 잘 저어서 마셔야 합니다. 차갑게도 마셨지만, 춥고 건조한 날씨에는 사과와 생강이 든 따뜻한 차로도 주문하실 수 있으니, 부모님 세대에게도 충분히 반응을 얻을 수 있는 메뉴라고 확신합니다.

출처: 유튜브 "스브스 예능맛집"

🌸 봄 시그니처: 플라워 에이드

• 특징: 청포도, 레몬 에이드는 흔하지만, 장미 에이드는 오직 밀양 카페 열두달에서만 만날 수 있어요. 밀양 5월 장미 축제를 모티브로, 화사한 장미 향을 담은 에이드입니다.

출처: 유튜브 "스브스 예능맛집"

🌿 여름 시그니처: 매실 아이스티

• 특징: 매실 아이스티에 민트 향이 들어갑니다. 일반적인 매실 음료와 달리 매화 향이 더해져 더욱 청량하고 깊이가 있습니다. 정말 여름을 위한 메뉴라고 생각됩니다! (민트 향이 어려운 분들은 주문 전에 민트를 빼달라고 요청해 보세요.)

출처: 유튜브 "스브스 예능맛집"

🍷 겨울 시그니처: 오디 뱅쇼

• 특징: 와인 대신 밀양의 특산물 오디로 만든 뱅쇼입니다. 무알코올이며, 오디가 몸에도 좋다고 하니 단순한 음료가 아닌 맛과 건강을 모두 챙긴 음료입니다. 겨울에 몸을 녹이기 좋은 따뜻한 메뉴(HOT)로도 주문 가능합니다.

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3. 🏰 [공간 스토리] 폐건물의 기적! 공간 장인 유정수 대표의 사계절

밀양 카페 열두달은 단순히 맛있는 디저트 가게가 아닙니다. 오랜 시간 방치되었던 밀양 대학교 5호관 건물을 수리하여 재탄생시킨, 공간 장인 유정수 대표의 복합 문화 공간입니다. 입구에는 “손대면 핫플 동네멋집” 인증이 걸려 있어요.

🌍 밀양의 뜻과 '열두달'의 탄생

• 밀양의 의미: 밀양은 "빽빽할 밀(密)"에 "볕 양(陽)"이라는 의미를 갖고 있어 볕이 많이 드는 도시입니다.
• 열두달 콘셉트: 유 대표는 볕이 많은 밀양에 "태양이 1년 동안 이동하는 경로(황도)"에서 아이디어를 얻어, 시시각각 변하는 열두 달의 모습을 건물 안에 구현했습니다.

📐 공간의 비밀: 천문학과 건축

유 대표님의 전공이 천문학이라니! 가장 잘하는 특기를 유감 없이 발휘했습니다.

• 아치형 디테일: 로비를 지나 만나는 고풍스런 아치형 홀과 복도, 사이니지에도 아치가 적용되어 있습니다. 이는 태양계 행성들이 이동할 때 표현되는 곡선 궤도를 아치 형태로 표현하여 건물 안 곳곳에 디테일을 담아낸 것입니다.
• 하바리움 조명: 복도에는 특수용액이 담긴 병에 식물을 보존하는 '하바리움'을 조명으로 활용했습니다. 하바리움 색을 잘 보시면 열두 달의 색깔을 모두 담고 있어 작은 디테일을 알아보는 재미가 있어요.

[인생 카페] 공간 장인 유정수 대표가 만든 밀양 카페 '열두달' 사계절 포토존 완전 정복!

 

🖼️ 밀양의 명소를 담은 사계절 테마 공간 (포토존 성지!)

밀양 카페 열두달은 사계절을 모두 한 번에 느끼고 감상하실 수 있는 인생 포토존 성지입니다.

계절기간테마 공간 & 밀양 명소 연결방문 추천 이유

봄	3, 4, 5월	위양못의 푸르름을 담은 공간 (청보리). 연둣빛 정원과 햇살 가득한 통 유리창. 카페 바의 길이가 13.5m로 압도적입니다.	연인과의 데이트, 화사한 인생샷
여름	6, 7, 8월	울창한 녹음과 얼음골의 시원한 느낌을 표현. 유리창 면에 물이 흐르는 경관을 보며 시원한 여름 경치를 즐길 수 있어요.	시원한 힐링, 압도적인 경치 감상
가을	9, 10, 11월	한 폭의 명화! 낙엽과 억새가 반기는 영남 알프스의 가을 냇가를 표현. 따뜻한 톤과 무드로 완벽한 가을 정서를 담았습니다.	부모님 세대와 함께 힐링하기 좋은 공간
겨울	12, 1, 2월	시례호박소의 설경을 실내에 구현한 겨울 왕국! 살얼음과 눈 내린 효과가 실제처럼 보여 아이들이 정말 좋아할 멋진 공간입니다.	올겨울 크리스마스 핫플, 아이 동반 가족 방문

• 히든 플레이스: 황도 12궁을 표현한 미디어 아트를 감상할 수 있는 밀양대 아카이빙 룸도 놓치지 마세요! 밀양대 100년의 역사를 영상으로 압축 표현했습니다.

❤️‍🔥 [솔직 총평] 지역 경제 활성화의 가능성

모르고 보신다고 해도 공간 하나하나 신경 안 쓴 곳이 없다는 것을 알 수 있었습니다. 보통 커피를 마시고 쉬는 공간으로 여겨졌던 카페가 유 대표님을 거쳐 이렇게 멋진 공간으로 재탄생하고 그 의미까지 하나하나 담겼다는 게 놀라웠습니다.

특히, 밀양이라는 도시의 특색과 고유함을 카페에 그대로 옮겨 담아 방문한 고객들이 모두 느낄 수 있도록 표현해낸 점이 너무 대단합니다. 유 대표님의 노력으로 죽어가는 상권에 생명력을 불어넣고 지역 경제가 활성화될 수 있는 가능성이 생긴 점에 감사함을 느낍니다.

영남권에 거주하시는 분들이나 수도권에서 지방으로 나들이 오시는 분들은 주말에 꼭 밀양을 방문하셔서 연인과 데이트도 하고 맛있는 12가지 휘낭시에와 특별한 음료를 즐기며 1년 사계절을 한 번에 느끼고 가시면 좋겠습니다! 

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📺 동네멋집 시즌2 방영 정보

• 프로그램: 손대면 핫플 - 동네멋집 시즌2
• 방송 채널: SBS
• 스트리밍: 넷플릭스
• 방영 회차: 시즌2 8회, 9회, 10회 (경남 밀양시 편)
• 출연진: 유정수, 한혜진, 조나단, 허성범

"동네멋집 시즌2" 다시보기

손대면 핫플! 동네멋집 - 국가대표 특별판, 지금 시청하세요 | 넷플릭스